Der große Klassiker

Original

Die Erfahrung aus mehr als 300 Jahren Zwettler Braukultur steckt in diesem böhmischen Pilsbiertyp. Nach klassischer Art aus besten Zutaten der Zwettler Biernatur gebraut, ist es von kräftigem Hopfenaroma, lebhaftem Mousseux und umfassender Präsenz am Gaumen geprägt. Die feinen Malznoten verleihen dem Zwettler Original bemerkenswerte Eleganz.

Bierstil: österreichisches Märzen/Pilsbiertyp, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 11,9 %
Alkoholgehalt: 5,1 % vol.

Das Beliebteste

Export Lager

Gut gereift und voll im Geschmack – diese Qualitäten eines Export Lager verbindet dieses Vollbier in idealer Weise. Das harmonische Geschmackserlebnis aus Malz und Hopfenkraft wird begleitet von lebendiger Frische am Gaumen. Mit seiner animierend goldgelben Farbe und dem leuchtenden Schaum ist Zwettler Export Lager auch ein optischer Genuss. Das Export Lager ist das mengenmäßig stärkste Bier aus der Privatbrauerei Zwettl.

Bierstil: österreichisches Märzen/Lager, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 11,8 %
Alkoholgehalt: 5,0 % vol.

Nur in der Gastronomie erhältlich

Das Naturtrübe

Zwickl

Geprägt von einem lebhaften Hefeton im Duft, bietet das Zwickl ein vielschichtiges Geschmacksensemble mit vitaler Säure und zartbitteren Aromen. Samtig-weich am Gaumen, vollmundig, runder Körper. Der Geschmack wird getragen von einer Spur von frischer Säure, gefolgt von einer feinherben Hopfenbittere. Im Abgang entfalten sich herbe Hopfennoten und verleihen dem Bier feine Eleganz.
Im Zwettler Biershop wird das unfiltrierte Zwickl auch in der 2 Liter Siphonflasche angeboten.

Bierstil: Zwickl-Bier, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,5 % vol.

Filtration

Um ein kristallklares, blankes Bier zu erhalten, muss dieses nach der Reifung gefiltert werden. Im Bierfilter werden Hefezellen und sonstige Trübstoffe zurückgehalten.

Weitere Infos im Bierlexikon

Nur in der Gastronomie erhältlich

Das Elegante

Pils Classic

Hell leuchtend und erfrischend prickelnd animiert dieses klassische Pils zum Biergenuss. Trotz der belebenden Kohlensäure ist es mild am Gaumen, entfaltet sich mit stimmigen Hopfennoten und erfreut mit einem lang anhaltenden Abgang.

Bierstil: Pils, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Das Premium Pils

Saphir

Das Pils aus wertvollsten Zutaten – rarem Aromahopfen, speziellem Malz aus heimischer Braugerste und dem hervorragend weichen Wasser aus den Quellen der Privatbrauerei Zwettl. Grundlage des eigenständigen Auftritts und auch Namensgeber dieses Bieres ist kostbarer Hopfen der Sorte Saphir, der in einem sorgfältig auf die Zutaten abgestimmten Brauverfahren dem Premium-Pils von Zwettler die kraftvolle Struktur verleiht. Ein knackig-trockenes Bier mit hochkomplexer Aromatik.

Bierstil: Pils, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 12,3 %
Alkoholgehalt: 5,3 % vol.

Das Prachtvolle

Kuenringer Festbock

Mit seiner tiefgoldenen Farbe ist der Kuenringer Festbock kulinarisches Schmuckstück jeder Tafel. Aber nicht nur der optische Glanz macht diesen Bock zu einem besonderen Bier. Kräftig in der geschmacklichen Würze und fruchtig in den Hopfennoten liegt er cremig am Gaumen und verbleibt dort mit langem, hopfenherbem Nachhall.

Bierstil: Heller Bock, Bierkategorie: Starkbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 16,2 %
Alkoholgehalt: 6,8 % vol.

Das Austrian Porter

Black Magic

Als obergäriges Austrian Porter präsentiert sich "Black Magic" tiefschwarz und opak. Feinporiger, brauner Schaum - dicht und fest.
Breites Duftensemble mit schwarzer Kirsche, Heidelbeere, edelbitterer Schokolade und Kaffee. Intensive Röstnoten. Kräftiger Körper, weich, ölig mit dezenter, feingliedriger Perlage. Noten nach Tabak, Kaffee und Lakritze. In der dominanten Bittere hält sich ein nussiger Einschlag. Langer und harmonischer Nachklang mit markanten schokoladigen, feinen Rauchnoten.

Bierstil: Austrian Porter, Bierkategorie: Starkbier, Bierart: obergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Stammwürze: 18,2 %
Alkoholgehalt: 7,4 % vol.

Das Harmonische

Sanjana India Pale Ale

Die neueste Kreation aus dem Hause Zwettler leuchtet orange-rot aus dem Glas, mit vordergründigen Hopfennoten, dezentem Hefeschleier und einer cremigen, leicht beigen Schaumkrone. Im Duft kommen fruchtige Noten durch, die an Mango, Grapefruit, Orange und Litschi erinnern. Am Gaumen begleitet eine dezente Malzsüße den „exotischen Obstkorb“ und formt einen kräftigen, harmonisch-ausgewogenen Körper, welcher mit seiner markanten Hopfenbittere lange nachklingt und Lust auf mehr von diesem außergewöhnlichen Bier macht!

Bierstil: India Pale Ale, Bierkategorie: Starkbier, Bierart: obergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe

Stammwürze: 16,1 %
Alkoholgehalt: 6,7 % vol.

Das Wilde

Wild Affairs

Obergäriges Sanjana IPA sechs Monate in einem adäquaten Chardonnay-Fass gereift. Markante wie auch überraschende Geschmacksnuancen - mit fruchtigen Impulsen, Waldbeeren umspielen eine merkbare Champagnernote. Harmonische, sehr präsente Chardonnaysäure aus dem Fass im Antrunk, gefolgt von einem ausgeprägten Hopfenaroma. Trocken, mit Nase nach harzigem Holz. Fein moussierendes Mundgefühl. Naturtrüb.

Bierstil: obergäriges Starkbier holzfassgereift, Bierkategorie: Spezial-Starkbier, Bierart: obergärig

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe

Stammwürze: 16,4 %
Alkoholgehalt: 7,2 % vol.

Das Kräftige

Momentum Doppelbock Dunkel

Dieser dunkle Doppelbock ist trotz eines ausgeprägten Körpers elegant und moussierend. Geschmacklich geprägt von cremig-weicher Textur, erfreut es mit fruchtigen Aromen sowie dezenten Honig- und markanten Hopfennoten. Feine Rösttöne und herbe Geschmacksnuancen nach Kaffee, Lakritze und Nüssen komplettieren das komplexe Aromengeflecht. Die gut eingebundene Edel-Bitternote harmoniert dabei sehr schön mit einer samtigen Süße.

Bierstil: Doppelbock dunkel, Bierkategorie: Starkbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 18,2 %
Alkoholgehalt: 7,8 % vol.

Das Milde

Dunkles

Aufgrund der Verwendung dunkler Malzsorten präsentiert sich dieses Bier in prachtvoll leuchtendem Rotbraun. Fruchtig nach Dörrzwetschken und Kaffee duftend, beeindruckt es am Gaumen mit malzig-süßen Karamelltönen. Kräftig im Geschmack, doch sehr dezent mit Kohlensäure ausgestattet, ist das Zwettler Dunkle überaus bekömmlich und eines der beliebtesten Biere bei Österreichs Frauen.

Bierstil: Dunkles Lager, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 3,4 % vol.

Das Alkoholfreie

Luftikus

Premiere - die Zeit ist gekommen für ein alkoholfreies Bier aus der Privatbrauerei Zwettl. Geboren und geschaffen mit dem Anspruch, dem exzellenten Zwettler Biergeschmack in der Interpretation eines erfrischenden alkoholfreien Bieres mit isotonischer Eigenschaft zu entsprechen.

Kategorie: Alkoholfreies Bier
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Nährwert: 117 kJ (28 kcal)/100 ml

Der Erfrischende

Radler Citrus naturtrüb

Die wahrhaft belebende Verbindung von gutem Bier und frischen Zitrusfrüchten. Die Limonade für diesen Radler wird aus Orange, Limette und Zitrone komponiert und im Verhältnis 6 zu 4 mit Vollbier angereichert. Und weil bei der Privatbrauerei Zwettl höchste qualitative Ansprüche auch für Mischgetränke gelten, kommt kein künstlicher Süßstoff in den Radler, sondern nur Fruchtzucker.

Stil: Radler, Kategorie: Biermischgetränk, Art: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Mehrfruchtsaftlimonade

Stammwürze: 9,8 %
Alkoholgehalt: 2,0 % vol.

Die Spezialität aus der Bierwerkstatt Weitra

Hadmar, das Bio-Bier

Die Spezialität aus der Bierwerkstatt Weitra, welche unter Verwendung von Hopfen und Braugerste aus bio-zertifiziertem Landbau von Hand gebraut wird. Bernsteinfarben leuchtend, ist es von kräftigem Körper und Röstmalz-aromatischem Abgang geprägt. Dank der Vergärung im offenen Bottich ist Hadmar- Das Bio Bier dennoch mild und bekömmlich.

Bierstil: Bio-Bier, Bierkategorie: Vollbier/Spezialbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Das milde Märzen aus der Bierwerkstatt Weitra

Weitra Helles

Aus selektivem Aromahopfen, Malz aus heimischer Braugerste und dem besonders weichen Wasser aus dem Granitmassiv des Waldviertels wird dieses Bier in der Bierwerkstatt Weitra handwerklich gebraut. In der Farbe leuchtend golden, im Duft fruchtig und am Gaumen harmonisch mild ist das Weitra Helle ein vorbildhafter Vertreter der Gattung Märzen-Biere.

Bierstil: österreichisches Märzen, Bierkategorie: Vollbier, Bierart: untergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen